现在的饮料界有多内卷,王老吉都开奶茶店了!
王老吉开奶茶店了?
是做凉茶那个王老吉?
我们对着某评页面刷新又刷新
嚯,真的没看错!
大家纷纷好奇
这位饮料界的老干部有什么高招
竟敢跳入腥风血雨的奶茶圈
它的奶茶和其他家有何区别?
它的草本茶会是中年人喜欢的养生味道吗?
它的水果茶奶茶里面会加凉茶吗?
传统配方和年轻口味能碰撞出什么火花
我们这就去摸个底
先干为敬!
老干部王老吉
努力追潮流的样子让人感动
它在建设路和钻石广场的十字路口边
被wowo和鞋店夹在中间
正红色的招牌走极简路线
符合王老吉百年企业的气质
下午2点钟太阳正毒
整条街人群都稀稀拉拉
但能看到店里还是有顾客
走近一看
这位老前辈创新之中舍不了自己的文化底蕴
店里面处处透露着新旧交替的混杂感
这6个葫芦型水缸摆在门口
一幅镇店之宝的样子
装着“六味真水”
文字墙代表着奶茶出品的功效
润、固、清、美、暖、瘦
颇有向十全大补汤看齐的态度
旁边墙上放着草本茶和润喉糖
摆台一丝不苟
展现着老牌大企业的严谨
往里走有个敞亮的座位区
金黄色文字彩灯直接空降到联欢晚会
右边墙壁是两幅风景插画
是爷爷奶奶会贴到卫生间的画风
古早又亲切
在这个空间里
能感受到老王想重回青春的迫切心态
只是有点心有余而力不足
但是,不管这些老派作风
有一点值得提出来讲一讲!
餐饮卫生问题最近闹得沸沸扬扬
经过我们肉眼观察
王老吉店面倒是让人很放心
不锈钢操作台擦得锃亮
一览无余藏不了猫腻
原材料摆放得整整齐齐
两位工作人员收拾起来也利索
整洁程度拉高了奶茶店的平均水平
洁癖来了都得竖起赞同的大拇指
看完一圈,我们可以肯定
王老吉是在很认真地追赶奶茶潮流
希望出品质量也和卫生条件一样有严格把关吧
我们在店内停留期间
不断有顾客到店
两位情侣各拿一杯
甜蜜度过下午茶时间
▼
来旅游的中年夫妻提着满手特产
认真点着单
▼
一位男士离开座位
留下了喝得精光的杯子
▼
看到这里
点单我也更有底气了!
草本凉茶搞创新
变成了不认识的样子
草本两字贯穿整页菜单
通篇望去有点像到了广式凉茶店
共有汉方草本茶、草本鲜果茶、草本奶茶
吉乐家甜品和功效功效茶五部分
价格从13到24元不等
这些名字花俏的传统茶饮
就像是刚刚走出宅门的大家闺秀
七分端庄三分新鲜
我询问店员这都是用瓶装凉茶做的吗
他们摇摇头
说只有1828经典凉茶才是原始味道
其它的都是用草本茶底做的创新
这边特推款是竹蔗茅根马蹄爽
另外人气款是青盈白玉奶茶
她解释说成都人不太喜欢正宗凉茶口感
产品就做了很多调整
面对我不停地询问
她甚至怀疑我们要偷配方
误会解除后又热情地邀请我抽盲盒
王老吉的盲盒叫吉吉盲盲
抽出眼罩可能是想让我们盲喝
闭眼感受超市版和门店版的区别
我们选了现在能做出来的十款人气饮品
总计花费173元
吞了一口超市5元钱的瓶装王老吉
期望能感受到标语上所说的无限可能
建设路随机品鉴会
传统与新潮的火热碰撞
今天的品鉴不一样
由我们和建设路的旅客共同完成
更具有随机性与客观性!
汉方草本茶类
01
竹蔗茅根马蹄爽
¥18元
推荐指数★★★★
马蹄爽作为正宗老广糖水
没想到会被王老吉提携进奶茶行业
身价直接从个位数翻番
店员一边做一边告诉我说
这是他们自己的配方
其它奶茶店找不到
@十七 脸皱得像马里亚纳海沟
她以为中间那是折耳根
害!你们千万别认错
除了胡萝卜、甘蔗、马蹄外
这一样其实是可以回甘的茅根
没有像别家一样打蛋花
也没有另外加糖
这一杯看着轻飘又寡淡
但喝着还不错!
马蹄颗粒清爽爆汁
加上甜丝丝的蔗糖水
秋老虎都不那么毒辣了
但@十七 说像妈妈熬的草药水
她不愿意斥巨资买这种养生饮品!
02
洛神玫瑰山楂蜜
¥18元
推荐指数 ★★☆
洛神、玫瑰、蜜,
组合起来特别像女神会饮用的仙茶
但实际入口
才知道这是女神喝的止咳糖浆
和山楂混在一起形成廉价花香感
第一口像是小学门口卖的色素糖水
吞下去后有股薄荷清凉感
舌头就像被打湿的泳衣包裹
被冷风一吹凉飕飕
可能爱喝花果茶的女士能接受
我作为一个糙人不太喜欢
草本鲜果茶类
01
仙草吉百香
¥15元
推荐指数 ★★★★
菊花茶搭配百香果泥
这种出其不意的组合
就像是老干部和未成年坐在一起开会
互相迁就又努力融合
菊花浮在表面
百香果泥很舍得放
正因如此籽也格外多
我们嘴里噼里啪啦仿佛在嚼锅巴
同时又添加了小芋圆
一口粘牙一口又硌牙
软硬兼施势要把我们征服
大家一致认为
不加芋圆更好
02
蓝莓桑葚花青素
¥18元
推荐指数 ★★
蓝紫色液体下面半杯都是料
特别是西米
看着感觉生人勿近
莓果呈现一种被糖充分腌入味的状态
被打碎的果子混着西米和冻冻
一口下去虽补充了花青素保护眼睛
但换成了嘴巴嚼得疲劳
甜但青涩的的莓果加上厚重奶味
就像是灰姑娘和后妈携手逛街一般
不合适,不搭调
草本奶茶类
01
桃淘乌龙
¥18元
推荐指数 ★★★★
名字起得好味道也没有闹乌龙
在众多桃子味奶茶甜得齁人的情况下
它做到了清新淡雅
奶盖像糖霜,虽甜但不厚重
桃子味比较淡
吞下去有一点点苦茶感
吞下去后没有喝奶茶的甜腻
满嘴朴实的燕麦米
给了人独特的踏实感
果茶不够果,奶茶不够奶
胜在清爽
02
国潮奶咖
¥18元
推荐指数 ★★★☆
12岁时天天沉迷焦糖烤奶
这味道早已吸烟刻肺
这杯勾起了童年回忆
奶盖同样是稀奶油加椰子片
如果不加就更像古早味
里面有啫喱一般的果冻
但凡换成珍珠
就直接回到避风塘时代
隔壁桌弟弟对奶茶作出精准点评
“给我一杯阿华田,兑兑水也是这个味儿”
03
清盈白玉奶茶
¥13元
推荐指数 ★★★☆
颜值最高的一杯抹茶特调
竟然卖价最为便宜
它长得像是佩玉游湖的贵公子
但味道又像庶民
抹茶粉和水的比例有一点失衡
喝进去有粉质感
苦茶味比较轻
和我自己兑的抹茶牛奶差不多
里面的豆花更出彩
香香甜甜可以空口吃一碗
吉乐加甜品
枇杷秋梨膏
¥17元
推荐指数★★★
敷衍,是肉眼可见的敷衍
开盖以为见到喜之郎
有梨儿放久了自发酵后的味道
@77则坚持说自己往果冻上
淋点枇杷糖浆也一样
这碗QQ弹弹但不能拉丝的
枇杷秋梨膏
建议把“膏”换成“冻”字
古法功效茶
01
茯苓薏米茶
¥18元
推荐指数★☆
茯苓和薏米
这两味制药和煲汤的材料
竟能出现在奶茶店里
我闻着黑乎乎的汤水
那股类似龟苓膏的味道
仿佛置身中医大学子的教室
不夸张,它就是古法中药
前调是没被驯化的999感冒灵
后调是中成药里的甘草片
如果奶茶和凉茶之间终有壁垒
这道墙就是它筑起来的
我愿称之为王老吉保持初心之作
02
1828经典凉茶
¥20元
推荐指数★★★☆
桌子的正前方
大哥手上的红瓶十分显眼
缘分,着实妙不可言
我们决定把今天的压轴单品交于他
20元和5元的凉茶口感上的区别
由这位大哥告诉各位
只见大哥轻抿一口
他微微皱眉告诉我:
“不一样。”
他再深吸一口
这次加入了吞咽咀嚼动作
给我说里面加了仙草冻
他咬了半天就是不开腔
在我的催促下缓缓解释:
“草本味更浓,但是一样甜。”
让我把他的侃侃而谈精简一下
那就是:贵的更清火
喝完十杯王老吉饮品
口感在老派和新潮之间来回横跳
在眼前一亮和坚决拒绝之间反复摇摆
根据我们和萍水相逢路人的喝后感
分出了推荐榜和小众榜
可以一试
▼
1.竹蔗茅根马蹄爽
2.仙草吉百香
3.桃淘乌龙
口感小众
▼
1.茯苓薏米茶
2.蓝莓桑葚花青素
最后
我们看着大哥扬长而去
他揣走了王老吉的超市贩售款
留下了加浓版的高端杯装版
看来5元瓶装凉茶的风头
暂时不会被抢走